Hvilket øl til hvilken mat?
| |
| Småretter: |
| Omeletter og salater, pizza og pasta: Pils, lett ale, lyst hveteøl. |
| |
| Skalldyr: |
| Sjømat som reker, krabber og blåskjell: Frisk pils, hveteøl, lys ale. |
| |
| Rosa fisk: |
| Laks og ørret: Mørk lager (Bayer), Blonde og hveteøl. |
| |
| Hvit fisk: |
| Hvit fisk og magre retter: Lyst hveteøl, frisk pils, lys ale. |
| |
| Sushi og kamskjell: |
| Lett pils, hveteøl med lav bitterhet og lett syrlighet. |
| |
| Lyst kjøtt: |
| Lyst kjøtt og kylling: Fyldig pils, mørk lager (Bayer), aromatisk Blonde. |
| |
| Rødt kjøtt: |
| Rødt kjøtt, and og vilt: Fyldig mørk lager (Bayer), smaksrik ale. |
| |
| Spicy: |
| Sterkt krydrede retter: Pils / fatøl, hveteøl, Bayer, Pale ale. |
| |
| Oster: |
Milde oster: Mørk lager (Bayer).
Kraftige oster: Sterk og humlerik ale, Porter, Stout. |
| |
| Desserter: |
Desserter med vanilje, karamell og sjokolade:
Mørk lager (Bayer), Porter, Stout, mørk belgisk ale. |
| |
| Frukt: |
| Lyst hveteøl. |
| |
|
|
