Flamsk Brun
| |
| |
| OG | FG | EBC | IBU | ABV|
| 1046-10741008-1012 | 30-70 | 15-25 | 5.1-8.8% | |
|
En kompleks maltet og syrlig øl. Typisk en blanding av lagret og ikke lagret øl, for å gi et søtere resultat. |
|
| |
| Min. BU:GU | Max. BU:GU | Snitt BU:GU|
| 0.3260.338 | 0.332 |
|
| Aroma: Middels til kraftig maltaroma, med karakter av karamell, kjeks og brød. Svakt syrlig aroma med karakter av melkesyre. Svakt til middels nivå av fruktestere, med karakter av tørket frukt og kirsebær. Et svakt nivå av krydrede fenoler, bidrar til kompleksiteten. Fraværende humlearoma. Fraværende til svakt nivå av diacetyl. | |
| Smak: Svak til middels syrlig eller sur/søt karakter som balanseres av karamellaktig maltsødme. Balansen kan gå både i meget syrlig og forholdsvis søt retning. Inntryk av kirsebær, appelsin og pepper kan bidra ytterligere til kompleksiteten. Humlebitterhet kjennes ikke. | |
| Farge: Kobberfarget til mørk rødbrun. Klar til lett tåkete. | |
| Kropp: Lett til medium kropp. Medium karbonering. |
|
 |
| Kilder: norbrygg.no, craftbeer.com |
|
Copyright (c) 2017 StyloBrew.
|
