Bock
| |
| |
| OG | FG | EBC | IBU | ABV|
| 1066-10741018-1024 | 30-60 | 20-30 | 6.4-7.5% | |
|
Bock er et søtt og fyldig øl, som er helt dominert av malt. |
|
| |
| Min. BU:GU | Max. BU:GU | Snitt BU:GU|
| 0.3030.405 | 0.354 |
|
| Aroma: Middels til meget kraftig maltaroma, med karakter av brødskorpe og kjeks. Stort sett fraværende humlearoma. Fra fraværende til svakt nivå av fruktester og alkohol, som kan gi karakter av tørket frukt. DMS og diacetyl skal ikke forekomme. | |
| Smak: Middels til kraftig, søt og maltet smak, med tydelige innslag av alkohol. Sødmen balanseres av humlebitterhet, men uten humlesmak. Svakt nivå av fruktestere. | |
| Farge: Kobberfarget til rødbrun. Klar. | |
| Kropp: Medium til fyldig kropp. |
|
 |
| Kilder: norbrygg.no, craftbeer.com |
|
Copyright (c) 2017 StyloBrew.
|
