Schwarzbier
| |
| |
| OG | FG | EBC | IBU | ABV|
| 1044-10521008-1012 | 50-90 | 22-30 | 4.8-5.9% | |
|
Schwarzbier er en ristet undergjæret øl, som kan betegnes som en svart pilsner. |
|
| |
| Min. BU:GU | Max. BU:GU | Snitt BU:GU|
| 0.5000.577 | 0.538 |
|
| Aroma: Svak til middels ristet maltaroma. Svak til middels humlearoma, som stammer fra mellomeuropeiske humletyper. Humlen kan godt være dominerende i forhold til malten. DMS fra fraværende til middels. Diacetyl fra fraværende til svak. | |
| Smak: Svak til kraftig ristet maltsmak, med lav til middels sødme. Svak til middels humlesmak og bitterhet. | |
| Farge: Rødbrun til rødsvart. Klar til lett tåkete. | |
| Kropp: Lett til medium kropp. |
|
 |
| Kilder: norbrygg.no, craftbeer.com |
|
Copyright (c) 2017 StyloBrew.
|
