Amerikansk Brown Ale
| |
| |
| OG | FG | EBC | IBU | ABV|
| 1040-10601010-1017 | 40-60 | 25-60 | 4.0-6.7% | |
|
Mørkere og kraftigere enn engelsk brown ale, med markant karakter av amerikanske humletyper. |
|
| |
| Min. BU:GU | Max. BU:GU | Snitt BU:GU|
| 0.6251.000 | 0.813 |
|
| Aroma: Middels til kraftig maltaroma, især med karakter av sjokolade og karamell. Svak til middels humlearoma av amerikanske typer, især med sitruspreg. Fra fraværende til svakt nivå av fruktestere. Diacetyl skal ikke forekomme. | |
| Smak: Middels til kraftig maltsmak, med karakter av sjokolade, ristet brød og karamell. Svak til middels humlesmak og bitterhet. Lett ristet ettersmak kan forekomme. | |
| Farge: Mørk kobberfarget til rødbrun. Klar til lett tåkete. | |
| Kropp: Svak til medium kropp, middels til høyt kullsyreinnhold. |
|
 |
| Kilder: norbrygg.no, craftbeer.com |
|
Copyright (c) 2017 StyloBrew.
|
